Ce matin, avec Aymeric, nous étions de joyeuse hurmeur. Il chantait merveilleusement faux comme a son habtiude et ça me faisait beaucoup rire.
De là, nous sommes partis sur les remarques qu'il entendait le plus souvent de ma part, comme par exemple : " Mon amour tu chantes faux !".

Après reflexion intensive et d'un commun accord, voici le top 5 :

Le Loulou est une espèce pas si rare que ça, qui quand il rentre chez lui, s'assoie sur un fauteuil et laisse tomber autour de lui tout ce qui l'encombre : ses chaussures, sa doudoune, son sac a dos, sa glacière, son sweat. Et comme il s'épluche au milieu du salon, bah je râle.^^

1/ Mon ange ? Tu en as encore foutu partout !

Ce qui coincide aussi avec le fait que le Loulou  est d'une distraction inégalable et que si j'ai le malheur de lui demander quelque chose alors qu'il est déjà occupé, il va laisser la première chose en plan ou poser sur le support le plus près ce qu'il a dans les mains et passer à autre chose.
C'est comme ça que l'on a jamais retrouvé ma pince à épilé, dont il ne se souvient même pas de l'usage qu'il a pu en faire et qui a disparu de la surface de la maison à tout jamais.

Mais le Loulou fait aussi du bruit. Et c'est surtout dans ces moment là que je fais des bonds et que mon coeur manque de s'arrêter.
Il a un Master avec mention sublime dans la gamelle d'objet en tout genre, dans le renversement qui coule sous les meubles, dans le retournement de bureau avec dispersion, dans le fracas et l'explosion d'objets en verre et dans la glissade baignoiresque.

2/ Qu'est ce que t'as encore fait ?

Ou parfois quand vraiment je suis inquiète : Mon Ange ! Ca va ?! Car bien sur la plupart du temps il fait ce genre de chose hors de ma vision, sinon c'est pas drôle. ;)

Pour la suivante, j'en avais déjà parlé sur une note je crois, la vision cauchemardesque du Loulou qui cuisine. Qui accumule les ingrédients sur le plan de travail, parce que les ranger au fur et à mesure ça serait trop facile, qui remplie les deux évier de vaisselle que c'est un record de pouvoir ne serais-ce que faire couler l'eau ensuite pour faire la vaisselle, et qui bien sur refuse l'utilisation des couvercles sur les casseroles et poêles parce que ça empecherait les jolis eclaboussures sur le mur et la cuisinière, qui tendent a dire a ceux qui ne le sauraient pas : "c'est moi qui ait fait la cuisine !".

3/ Argh ! y'en a partout !!!

Bon. Je dois reconnaitre que depuis la dernière note il a fait des progrès dans le déblayage, mais il ne sait toujours pas ou se situe le produit dégraissant pour la cuisinière et les murs. :)

En quatrième position : les portes. le Loulou ne sait pas fermer les portes et la Louloute ( pas moi, la minette) adore ça. Il laisse ouvertes les portes de la salle de bain et des toilette, et la minette en profite pour se dépécher de s'y glisser se mettant a miauler comme un folle comme si elle était enfermée.

4/ Ferme les portes bon sang !

La seule porte qu'il ferme, c'est celle du bureau quand il est dedans, de préférence avec son casque sur les oreilles, la musique et War et moi si il m'arrive un truc, je peux bien gueuler comme un âne, y'a que la minette qui m'entend et encore, pas sur qu'elle ouvre un oeil....

Et the last. On fume tout les deux mais pas dans l'appartement, donc on va dehors sur la terrasse ou un cendrier est prévu a cet effet. La plupart du temps le Loulou n'écrase pas son mégot, ça demande force et application. Donc il le met dans le cendrier et s'en va le coeur léger vaquer.
Quelqques minutes plus tard, des signaux de fumée et une odeur dégoutante frappent mon apendice nasal : le cendrier est en flammes...
Ca c'est la version quand je ne suis pas loin, et que j'ai le temps de balancer un verre d'eau dessus pour éteindre le foyer.
La version longue, c'est plutôt de trouver le cendrier en verre qui a eclaté et des mégots calcinés partout, ou le cendrier en plastique completement fondu avec des mégots incrustés dans le plastique qui a refroidie...

5/ Tu as encore cramé le cendrier !!

Le plus important, c'est d'en rire et ce matin ça nous a valu une bonne crise de rigolade !

Bonne journée :)

Enfin le temps s'améliore, enfin les jours rallongent, enfin j'ai une terrasse qui ne ressemble plus au théatre de la dernière baston de Résident Evil 5.

Pour fêter ça je vous présente Georgio, le rouge gorge de mes parents.




Pour les photos de la terrasse, ça devra attendre, parce que le beau temps on l'a qu'un jour sur deux et là, bah c'est pas le bon jour. ^^

Et sinon, parce que j'ai aussi beaucoup de retard, quelque petites photos de notre cadeau de Noel auquel plusieurs personnes ont participé.


Un four encastrable non caractériel, qui n'est pas énergivore, qui ne crame rien sur un coups de tête, que c'est un vrai bonheur de cuisiner du coups.



Et voilà ! Un four et des nouveaux placards et rangements, c'est pas un beau cadeau ça ?

Après quasiment six mois d'absence, je suis de retour. L'hiver à été assez difficile cette année et je ressors un petit peu de ma coquille doucement.
Mais je sens bien qu'il est temps, et que l'hibernation doit prendre fin. A moi la cure de Green Magma, l'attente compulsive des premières fraises françaises, le tour des marchés à la recherche des premiers fruits et légumes dont notre organisme est en manque et les vides greniers du dimanche matin !

C'est le printemps je vous dis !

Des pommes, pleins de pommes, des kilos de pommes ! Comment utiliser ce fruit de la meilleure manière ?
En l'exploitant jusqu'au trognon !

Avec les pommes du jardin de Dominique j'ai fait : de la gelée de pommes à la cannelle et de la compote à la vanille.

On commence par la compote, ça tout le monde sait faire :
On epluche les pommes (et on garde les épluchures et les trognons surtout !!!) que l'on coupe en gros morceaux dans une casserole en ajoutant un jus de citron pour éviter qu'elles noircissent, on ajoute un demi verre d'eau, du sucre si on veut et on laisse cuire avant de mixer plus ou moins fin.

Moi j'ai juste ajouter une gousse de vanille dont j'ai bien gratté les graines pour la cuisson, les pommes étant un poil acides, ça adoucit un peu.



Pour la gelée, on met dans une sauteuse, un plat, une casserole les épluchures des pommes et les trognons, on couvre d'eau et on laisse macérer 24h (une nuit) à couvert. (Moi c'est là que j'ai rajouté deux bâtons de cannelle)

Le lendemain, on filtre l'ensemble soit dans une passoire très fine, soit avec une étamine et on pèse le jus pour ajuster le poids de sucre : je ne le fais pas car je mets assez peu de sucre et j'utilise de l'agar-agar pour la gélification ( ça se dit ça ? oO à 7h30 du matin ça doit se dire ;))

Donc je mets cuire mon jus avec le sucre et l'agar-agar à petit bouillons jusqu'a consistance désirée.
Mettre en pot et retourner les pots à l'envers jusqu'à complet refroidissement.




On ne voit pas bien sur les photos, mais la gelée à une merveilleuse couleur de miel.
Et pardon, pardon, si les photos sont sombres, mais c'est de la faute du soleil, à 5h00 du matin il n'est pas encore levé lui, donc ce n'est pas de la lumière naturelle.

Mais on ne va pas critiquer, depuis 2 jours on a 25°C la journée alors que tout le monde se pèle ailleurs en France, donc il se lève à 8h00 si il veut. :)

Je crois que tous les chats adorent les boites, mais la Louloute plus particulièrement je pense. Elle se fiche complètement de connaitre la dimension de la boite en question et la première chose qu'elle fera en la voyant c'est de se faire les griffes dedans avant de se coucher dedans, ou d'essayer du moins...




J'étais en train d'utiliser cette pauvre boite de gateaux (en provenance directe de Normandie) pour photographier des miniatures de parfums : elle me sert à faire le fond et sous la boite on voit la feuille blanche qui sert de fond sur le plateau.
Bref ! La Louloute à vue la boite qui était donc à la verticale à la base et s'est précipité pour la faire tomber et "essayer" de se coucher dedans.




Comme on peut le voir, même en tournant pendant des heures et en se pliant en 4, il va bien falloir arriver à l'évidence que cette boite est trop petite.




La Louloute n'admet pas son erreur de jugement quand à la petitesse de la boite et rien que pour me faire comprendre que c'est la boite parfaite pour elle, elle se couche dans une position ou elle est tout a fait mal, en me tournant le dos et en dépassant de tous les bords de cette pauvre boite.
Le fait que j'eclate de rire n'arrange rien non plus, forcément. ;)

L'automne est là, et avec lui arrivent les poires. Alors ça y est, il est temps de refaire cette délicieuse confitures de poires aux 4 épices que j'avais inauguré l'année passée.

Elle n'avait pas fait long feu et cette année j'ai donc pris la taille au dessus pour ce qui est des pots (pot de recyclage bien entendu ^^).



Et puis je suis tombée sur une recette d'un blog quebéquois, Jasmine Cuisine, qui m'a titillée pendant une semaine, avant que je me décide à passer à l'action.

Il faut savoir que à la base je n'aime pas les poivrons, ce qui est quand même la base de cette recette, mais ma curiosité à été plus grande, et franchement j'en suis finallement très heureuse.

Allez ! Pour la recette de la Gelée de Poivrons rouges c'est par là. (clic clic)




Cette couleur n'est-elle pas merveilleuse !

Ma petite différence avec la recette de Jasmine, c'est que j'ai remplacé la gélatine par de l'agar-agar, une bonne cuillère à café et le tour est joué.

N'hésitez pas, c'est vraiment à découvrir !