Je suis agacée ! Oui ça change je sais.

La une de beaucoup de journaux télévisés, papiers ou même web aujourd'hui concerne ce rapport de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) intitulé : "Evaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement".

La Parisien nous livre des morceaux choisis extraits de ce rapport :

"Les régimes hypoglucidiques comme Atkins aux Etats-Unis et Dukan en France sont particulièrement déséquilibrés, insiste-t-il. Le régime Dukan est vraisemblablement associé à un risque accru de cancers ou de maladies cardiovasculaires, même si aucune étude ne peut encore le démontrer scientifiquement."

Comme aurait dit Coluche, "moi je dis que quand on en sait pas plus que ça, on devrait être autorisé à fermer sa gueule".

Je me pose une question un peu plus sérieuse par contre, pourquoi ça les énerve autant ces scientifiques tout ces régimes ?

La réponse qui me vient est simple, c'est parce que tout ces régimes les gens peuvent les faire sans que ça leur coute la peau des fesses et qu'ils se détournent de la médecine pour se prendre en charge eux même. La médecine est versatile. Je me souviens il y a 15 ans quand un medecin vous collait au régime, c'était tellement restrictif qu'au bout de 15 jours vous grimpiez aux rideaux tellement vous étiez stressés, agacés, énervés et de mauvaise humeur parce que affamés.

Les régimes echappent à la médecine et je pense que c'est ça qui agace véritablement. Weight Watcher existe depuis des années, pourquoi ?

Tout simplement parce que c'est le premier régime qui prenait en considération la personne et non pas seulement le gros en tant que malade.

"Il vous expliquera que « la première chose à faire, quand on a un problème de poids, n’est pas de faire un régime, mais de se tourner vers un médecin qui va s’occuper réellement de votre santé, de votre état psychologique. Eventuellement il pourra décider d’intervenir sur votre alimentation, mais jamais de façon dramatiquement restrictive".

J'ai déjà dit que la médecine était versatile ?

Se tourner vers un médecin qui va s'occuper "réellement" de votre santé, de votre état psychologique...

Il veut surement dire un autre genre de médecin que ceux qui prescrivaient du Médiator comme coupe faim. Oui je suis méchante, je sais. Mais des médecins qui ont envie ou ne serait-ce que le temps d'écouter vraiment ceux qui viennent les voir, moi dans toute ma vie pour l'instant je n'en ai rencontré qu'un.

Les gens sont attirés par la méthode Dukan actuellement en France pour plusieurs raisons, la première étant qu'ils ne sont pas tout seuls dans leur coin, mais que grace à Internet, ils peuvent rejoindre des groupes, échanger leurs expériences, des recettes, des trucs et pour certains maigrir ensemble et s'apporter du soutien. (ce qui était la base des WW, se rassembler pour se soutenir et s'encourager, parce que la reconnaissance de l'effort est très importante et motive énormément).

La seconde c'est sans doute que pour une fois un régime ne commence pas par dire voilà ce qui est interdit, mais au contraire voilà les 100 aliments autorisés  et sur ces aliments vous pouvez en manger autant que vous voulez et quand vous voulez.

(Oui j'ai lu le livre du Dr Dukan comme je lis a peu près tout les bouquins de régime à chaque fois qu'il en sort un, avec l'oeil du naturopathe puisque c'est ma formation.)

Alors c'est bien beau de faire des rapports qui ne s'appuient sur rien de scientifique en plus et de dire qu'il faut s'occuper de la personne et du côté psychologique, mais ça serait encore mieux de mettre les choses en place. Parce que la prise en charge psychologique ça n'existe pas. Jusque là les gros on les cachait, maintenant on en parle et en plus ça pourrait rapporter de l'argent donc on essaye de récupérer les choses ?

Dire qu'une alimentation variées et équilibrée suffit pour maigrir est une hérésie parce que c'est une généralité. Personne n'est obèse pour les mêmes raisons et personne ne maigrit de la même façon non plus.

J'ai demandé son avis à mon médecin il y a quelques jours sur le méthode Dukan et sa réponse m'a fait sourire. Il a été extrèmement surpris des résultats obtenus et surtout sur des patients qui avaient essayé beaucoup de chose jusque là sans jamais parvenir à rien.

Il a ajouté cependant que pour le moment nous n'avions pas assez de recule pour avoir une vue d'ensemble, mais que ce qu'il avait vu jusque là était encourageant.

Encore une fois je pense que ce groupe de medecins et l'Anses, se trompent d'objectif, le probleme ce ne sont pas les régimes, le vrai problème c'est l'obésité galoppante et que la médecine se trouve démunie face à ce problème alors peut être qu'histoire de se donner une contenance il faut trouver quelque chose sur quoi taper pour faire détourner le regard.

C'est l'epoque du changement, enfin on dirait bien.

Le premier qui me grattait déjà depuis quelques temps c'est ça :

Plus de cheveux longs jusqu'aux fesses : Couic ! Couic !! Même si c'est étrange je me sens beaucoup mieux.

Juste après ce coupage de tif, j'ai pris mon Loulou sous le bras et nous sommes partis en Bretagne !

Région de toutes les légendes, de celle d'Arthur à la citée d'Ys, de Brocéliande aux Korrigans !

Nous avons passé trois jours dans les côtes d'Armor à Dinan comme camps de base.

Dinan ! Ville historique extraordinaire !

Tout d'abord ce qu'on appelle le Château fort de Dinan : c'est à dire les remparts, la tour et le donjon.

Les remparts (un petit morceau des 2600 mètres qui entourent la ville historique) et une des deux tours.

Le donjon de la duchesse Anne.

Avec parfois un poste de tir avancé dans les remparts !

Et puis on finit par vouloir rentrer pour voir l'intérieur quand même.

Les portes historiques.

Et là on découvre Dinan, citée médiévale par excellence, qui a su préserver un grand nombre d'anciennes demeures à pans de bois.

La plupart surrélevées sur colonnes ou piliers, laissant au rez de chaussé les boutiques d'artisans et dans un registre plus actuel, les crêperies ou boutiques mais qui gardent un décor typique et souvent médiéval.

Ma photo ne rend pas justice à cette toiture artisanale tout en ardoise taillées à la main.

Et c'est bien dommage car c'est vraiment magnifique et très impressionnant.

Hôtel  de Keratry

Pour ceux qui auraient une mauvaise vue : Maison à piliers bâtie à Lanvollon en 1559.

Reconstruite à Dinan en 1938.

Pour la petite histoire, la ville de Dinan a racheté l'hôtel et l'a fait transporter pierre par pierre.

Avec ses fenêtres à vitraux et ses pans de bois sculptés, c'est une demeure magnifique. Elle est classé au patrimoine des Monuments Historiques depuis 1922.

La suite bientôt !

Les agences Cohn & Wolfe et Landor Associates viennent de publier leur nouvelle étude Green Brands sur la perception de la communication environnementale dans 8 huit pays : France, Allemagne, Australie, Inde, Brésil,  Chine, Etats-Unis et Royaume-Uni.

L'enquête, menée par l'institut PNB, analyse les réponses de 9000 personnes réparties entre ces huit pays.

Première bonne nouvelle : de l'Europe jusque dans les pays du Sud,  la protection de l'environnement est au cœur des préoccupations dans la consommation,  puisque 60% des personnes interrogées veulent acheter des produits responsables.

Cette étude confirme aussi les spécificités hexagonales car nous sommes les premiers à dire que l'excès de communication verte peut être dissuasif. Outre la présence d’éco-labels (21% des Français en font leur premier critère d’achat "vert"),  les consommateurs hexagonaux sont aussi vigilants sur le prix : la France est le pays où la perception d’un surcoût des produits verts est la plus élevée (89%),  et 78% des consommateurs français disent d’ailleurs que le coût est le principal obstacle à l’achat de produits responsables. Par ailleurs,  45% trouvent l’offre encore trop limitée…

Au delà des statistiques, Green Brands propose un classement surprenant des marques perçues comme les plus responsables par les personnes interrogées : entre le leader Yves Rocher et le dixième Toyota, on trouve des marques comme Nivea, Center Parcs, Décathlon ou EDF - des marques dont on pourrait penser qu’elles se distinguent par leurs communications récentes sur le sujet plus que par une performance remarquable sur leur marché. Un paradoxe quand on voit que par ailleurs 48% des Français disent rester sceptiques devant ces publicités, en l’absence de preuves.

Source : Mescoursespourlaplanete.com

Le mot à la mode c'est "greenwashing". Je ne suis pas étonnée de ce classement, même si il me fait bondir bien sur. Les publicitaires sont de plus en plus ingénieux pour faire passer un produit bourré de produits allergènes, chimiques et de conservateurs pour des produits naturels et/ou écologiques voir même parfois en poussant le bouchon très loin biologiques sans pour cela qu'aucun label ne le certifie.

Un emballage bien vert, une jolie plante en premier plan alors que le produit lui même n'en contient que 0,01% quand il en contient vraiment... et bien sur le mot "naturel" ou "minéral" etc... bien mis en avant et voilà.

Plus j'y pense et plus je me dis qu'on devrait apprendre aux enfants à l'école à lire et decrypter les étiquettes des produits et les listes INCI, on ne trouverait peut être plus de marques comme Nivea ou Yves Rocher perçues comme responsables....

Même si Yves Rocher a beaucoup communiqué sur son site de la Gacilly et sur sa fondation, ça ne rend pas ses produits plus naturels pour autant (et je ne parle pas de la gamme bio). Alors oui, de nos jours malheureusement une bonne image, un beau discours et un bon budget d'investissement bien mis en valeur font vendre des produits qui n'ont rien à voir avec la choucroute...

Si ça ne se sait pas déjà je suis une grande fan des comics Marvel. Je lisais Strange quand j'étais plus jeune et mes héros préférés était les X-men, la Division Alpha, Iron man et Daredevil.

En rachetant Marvel, Disney s'est acheté une poule aux oeufs d'or même si jusque là certains films ont été un puissant ratage comme Daredevil, Elektra, Hulk...

D'autres par contre ont rencontrés un succès mérité aussi bien auprès des jeunes qui n'ont jamais connu les comics papiers que des plus anciens qui ont retrouvé l'ambiance et le ton de l'époque, et j'en fait partie, notamment dans les deux Iron man et un peu dans la trilogie des X-men, même si j'ai regretté que la personnalité des personnages ne soit pas plus développée dans cette dernière.

Tout ça pour dire que j'ai trouvé le trailer de THOR présenté au rassemblement du Comic con de San Diego et qu'il n'y a qu'a cliquer pour aller jeter un oeil, c'est ici !

Il est long (plus de 5 minutes), il est bon, bref ! Rien que du plaisir !

En version original bien sur avec Nathalie Portman, Chris Hemsworth et Antony Hopkins, ça met l'eau à la bouche, même si il va falloir patienter jusqu'en mai 2011 !

La Fédération nationale de l'agriculture biologique (FNAB) déplore dans un récent communiqué les initiatives récentes de plusieurs enseignes de la grande distribution pour baisser les prix du bio : suite à l'offensive d'Auchan qui annonçait en mai 50 aliments bio à moins d'un euro, Leader Price a répondu par une campagne publicitaire promettant des prix plus bas encore sur un panier de 29 produits, puis Leclerc s'est lancé à son tour dans la bataille via un site Internet comparant les prix des produits bio de marques nationales ou distributeurs.

Cette stratégie, qui n’est pas poursuivie par toutes les enseignes, s’appuie sur la croissance continue des achats de produits biologiques, poursuivie en temps de crise - une tendance révélatrice d’une modification des habitudes alimentaires des consommateurs,  même si moins de 50% des produits bios sont achetés en GMS.

La FNAB regrette que sous prétexte de "démocratisation" et de "lois naturelles du marché" les grandes surfaces mettent en danger l'agriculture biologique. "À un objectif du plus bas prix il faut substituer un objectif du juste prix pour les consommateurs et les producteurs, argumente la fédération. Les enseignes qui lancent la guerre des prix sans autre forme de considération pour les enjeux économiques, environnementaux et sociaux d'une telle stratégie, portent une responsabilité importante dans la fragilisation de la filière dans son ensemble" préviennent enfin les producteurs bio.

Ils appellent de leurs vœux la voie alternative engagée par certaines enseignes de distribution spécialisées (comme Biocoop) avec des groupements de producteurs,  autour d’outils de planification des cultures et de lissage des prix,  ou encore par certaines enseignes de la grande distribution (comme Carrefour), qui pour faire face à leur besoins d’approvisionnement qualitatif contribuent aussi à la structuration de filières durables assurant une juste rémunération des producteurs.

Source : Mescoursepourlaplanete.com

Comme d'habitude certaines grandes surfaces essayent encore et toujours de détourner un concept pour en faire une pompe à fric..

Le bio à moins d'1 euro ou le bio moins cher, c'est du marketing et dans le monde du bio le marketing ça n'existe pas. Dans le monde du bio le marketing c'est un peu comme un OGM, une saloperie qu'il faut étouffer dans l'oeuf avant qu'elle ne pollue tout.

Je crois que ce que ces messieurs n'ont pas compris c'est que le bio c'est un état d'esprit et une façon de vivre.

Le bio emballé sous cellophane du supermarché, estampillé d'Espagne, d'Italie, du Chili etc.. n'a souvent d'écologique que son label, parce que le produit qui vient de l'autre côté de la planète, à votre avis il est venu comment, à pied ? Non, bien sur. Il vient en avion, en camion et il pollue ce bio là. Ce bio moins cher, n'est pas respectueux de lui même, ce qui est un comble !

La culture biologique protège l'environnement, est respectueuse de la terre de la faune et de la flore, ça demande du temps et de l'investissement, et ça demande un juste prix pour le travail des agriculteurs engagés.

De plus, la plupart du temps ce qui fait que les produits de supermarché sont moins chers est le fait qu'ils achètent en grande quantité, ce qui est impossible avec le bio !

Ce n'est pas demain la veille que je vais arrêter de fréquenter mon magasin bio, d'acheter peu de fruits et légumes bio mais de me faire plaisir en privilégiant les producteurs locaux et les produits français, d'acheter le plus possible de mes produits en vracs comme le sucre, la farine, la levure maltée, le gomasio, les pates demi complètes, le semoule complète ou le riz, de faire mes produits ménagers naturels, d'utiliser l'homéopathie, la phytothérapie et les huiles essentielles et de dépolluer mon appartement avec mes plantes vertes !

Le bio c'est définitivement un état d'esprit, une vue globale de tout ce que cela touche et des conséquences de nos choix individuels : Le bio demande reflexion !

Bon dimanche !