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Quand suis-je ?

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C'est vous qui le dites !

Lundi 26 octobre 2009 1 26 10 2009 12:56
Hier dimanche nous avons dignement fêté l'anniversaire de Maïwenn, mais elle en parle sur cette note.
Du coups nous avons ouvert une bouteille anonyme que mon papa nous avait donné lors d'un de nos passage en Bourgogne.


Très anonyme donc. ^^


Je savais que c'était un sauterne, donc naturellement le foie gras fut de sortie pour l'appéritif.
Après ouverture de l'anonyme, nous avons eu finallement un peu plus d'information...


1985 !!! Médaille d'or 1987 !! ( la médaille d'or ça on l'a décortiqué sur le reste d'étiquette par contre ;)
Une couleur qui fait penser à l'or liquide, une odeur de miel : une vraie merveille !
Un trésor et une superbe surprise ! Merci papa !


Ce qui a fait rire tout le monde c'est que finalement ce vin était plus vieux que Maé.
En tout cas il a été très apprécié et ce fut une très bonne surprise pour marquer cette occasion.
Par Syel - Publié dans : Billet du jour
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Samedi 24 octobre 2009 6 24 10 2009 06:30
Un petit chapal en suivant le tuto de Bouklette, très bien expliqué parce que j'ai tout compris et que je suis quand même une méga débutante. ^^




Il se tricotte en deux partie : le fond et le tour de tête.


Les photos sont bizarres parce qu'en fait, ce chapeau ne se tient pas bien pour être pris en photo juste posé sur quelque chose donc je l'ai mis et je me suis contorsionnée pour prendre les photos car bien sur je suis toute seule au moment de faire ça ...


Et en prime, un petit bout de ma bouille !
Bon, maintenant il faut que je trouve une nouvelle idée ;-)
Par Syel - Publié dans : Tricoti Tricota !
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Vendredi 23 octobre 2009 5 23 10 2009 06:30
Le créateur Karl Lagarfield a déclaré dans un magazine allemand que les femmes "rondes" n'avait pas leur place dans le milieu de la mode.

 


On croyait pourtant être en train d'avancer : les magazines commençaient à dénoncer la dictature de la taille zéro imposée par les stylistes, on s'interrogeait plus ouvertement sur l'anorexie des mannequins et leur effet néfaste de modèle pour les jeunes... et puis, patatras : Karl Lagerfeld  est arrivé. Qui défend ouvertement le système en stigmatisant les "rondes" (comprendre : au-delà de la taille 32, sûrement).


Le couturier allemand, interviewé par l'hebdomadaire Focus, a en effet déclaré que dans la mode, "personne ne veut voir des femmes rondes". Et la suite de l'entretien est pire : "Vous avez de grosses bonnes femmes assises avec leur paquet de chips devant la télévision qui disent que les mannequins minces sont hideux."


Mépris ? Provocation ? Inconscience ? Il y a des trois peut-être dans l'attitude de Lagerfeld. Son argument : les podiums sont un monde "de rêve et d'illusion", qui n'aurait donc pas à se plier aux lois habituelles de la pesanteur et de la santé. Pourtant, ce sont bien de vrais êtres humains qui se privent pour y défiler... et d'autres êtres humains qui culpabilisent sur leur poids en regardant ce "rêve" inaccessible. 

 

Dis donc mon petit Karl franchement il n'y a pas de quoi être fier !

Crois tu vraiment qu'il n'y ait que les podiums pour être un monde de rêves et d'illusions ?

Le monde de la mode est comme toutes les autres, une industries qui tue en imposant des didacts loufoques de taille, de poids, d'allure.

Mais à part être des porte-manteaux décorés, les filles d'aujourd'hui ne ressemblent pas à grand chose, pourquoi autoriserait-on des portes-manteaux a sourire pendant les défilés, franchement ?

Faire défiler des filles de 16 ans en parlant de jeunesse éternelle ou innonder les magazines de visages photoshoper parce que la réalité n'est pas assez lisse, pas assez jeune, pas assez onirique, au bout d'un temps l'illusion devient mensonge et le rêve cauchemard.

J'ai toujours adoré ton travail et ton talent indiscutable, mais je n'aime pas l'homme que tu es devenu et qui semble bien avoir perdu la mémoire. Je te rappellerais seulement qu'en 2000 tu t'es mis au régime car tu étais gras comme un cochon, et tu as perdu 42kg en un peu plus d'un an et qu'en fait de régime beaucoup te soupçonnent d'avoir fait une gastroplastie car tu ne pouvais pas représenter la maison Chanel avec ton look sac à patate et tu faisais tache parmi tout ces gens bien léchés de ce milieu ou le talent ne suffit pas pour être "hype".

On dit bien que les pires adversaires des "ronds, gros, obèses" sont leurs anciens représentants.

Peut être que ce n'est pas de la provocation mais juste un rejet d'une image qui te rappelle ce que tu as été et que tu n'assumes pas. Ce qui doit être le cas car comme le dis je ne sais plus quel journaliste, d'habitude on trouve tout sur le net et bien là il est impossible de se procurer une photo de toi mon petit Karl quand tu étais obèse. Elles ont toutes sans exception disparues comme par enchantement : définitivement, tu n'assumes pas et tu te permets de cracher sur les autres.

Pauvre toi..

Ou sont donc passé les top des années 80 ? Celles qui avaient une personnalité, un style, qui souriaient et qui à plus de 40 ans sont toujours aussi rayonnantes tel que Linda Evangelista, Elle McPherson, Christy Turlington, ou Stephanie Seymour ?

Elles étaient belles, elles avaient "du chien", celles d'aujourd'hui n'ont du chien que l'obéissance.

Quand je pense que cet homme a dit un jour :"la mode c'est ce que la rue porte." Même sur les champs Elysée ou rue Cambron, si on arrête 50 femmes dans la rue, je suis certaine que même pas 5% rentrent dans du 36 et que donc selon toi 95% sont "rondes" voir grosses.

Allez, j'arrête là. tu es peut être mince mon petit Karl mais tu es vachement moche.


Par Syel - Publié dans : Billet du jour
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Jeudi 22 octobre 2009 4 22 10 2009 06:30
Immunité pour les labos..

Au moment ou les premiers résultats des essais cliniques sur les vaccins contre la grippe A sont publiés et que monte une controverse tant sur le bien-fondé de la vaccination de masse que sur les risques potentiels de ces vaccins préparés dans l'urgence, les laboratoires pharmaceutiques américains, eux, n'ont rien à craindre.

Ils sont en effet protégés contre la menace d'éventuelles poursuites judiciaires et d'indémnités à payer en cas d'effets indésirables survenant chez les personnes vaccinées contre le virus H1N1.

Depuis le 15 juin, ils bénéficient en effet d'une immunité juridique accordée par le gouvernement américain, dans le cadre d'une législation sur la préparation et les urgences publiques.


Le péril nano plus insidieux que la grippe A...

Voilà que les médias commencent à s'interesser aux nanoparticules. C'est le cas du Canard enchainé qui découvre que : "Grâce à elles, les industriels nous promettent des pantalons ou des chemises qui résistent aux tâches et aux plis, des vitres qui se nettoient toutes seules, des peintures pour voiture impossible à rayer....".

Et le journal d'observer : "Mais ils ne disent pas qu'ils ont déjà commencé à en saupoudrer notre assiette."
Le Canard enchainé révèle "qu'on en trouve déjà dans le ketchup, comme épaississant, dans certaines vinaigrettes industrielles, comme agent blanchissant, ou certaines soupes en sachet, afin d'empécher la formation de grumeaux."
Et que "pour éviter que le chocolat ne blanchisse en vieillissant, on le badigeonne avec des nanoparticules de dioxyde de titane".

L'hebdomadaire s'interroge : "une fois avalées, ça donne quoi les nanoparticules ?"
Et de rappeler qu'en mars dernier, l'AFSSA tirait la sonnette d'alarme : "Il n'est pas possible, aujourd'hui, d'évaluer l'exposition du consommateur ni les risques sanitaires liés à l'ingestion de nanoparticules. La prudence s'impose."

Mais comment faire preuve de prudence si les nano-ingrédients ne sont jamais indiqués sur l'étiquette.
Les effets de la nanotransparence sans doute ....

Source : Quelle Santé

Insidieux, invisible à l'oeil nu et pourtant ils sont là... Etrangement ça me rappelle vaguement les Ordures Glissées dans le Mangé...
Encore une technologie qui n'a rien a faire dans le secteur de l'alimentation et c'est toujours les mêmes qui servent de cobayes sans en avoir la moindre idée...
Par Syel - Publié dans : Brèves
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Mercredi 21 octobre 2009 3 21 10 2009 06:30
Avis aux fans incontionnels de Bono !


Le groupe de rock irlandais U2 a annoncé lundi que son concert prévu dimanche au Rose Bowl de Pasadena, en Californie, serait diffusé en direct sur le site de partage de vidéo YouTube.


Une première et une performance que le groupe attendait depuis longtemps.



Prévu à 20h30 heure locale aux Etats-Unis, l'évènement sera donc retransmis à 3h30 heure française et depuis 16 autres pays dans le monde entier.

Enjoy !
Par Syel - Publié dans : Evenements
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Mardi 20 octobre 2009 2 20 10 2009 06:30
Une webserie c'est quoi ?

Une série diffusée uniquement sur le web.
La première est timidement apparue dans les années 90. Le premier grand succès fut "Lonelygirl15", qui a réuni cent millions d'internautes sur 26 mois de diffusion.
Aujourd'hui les webseries envahissent le Net à la vitesse grand V.

Leur particularité : un format flash - les webisodes durent entre deux et neuf minutes au grand maximum. C'est rapide et percutant. Généralement, un webisodes est diffusé chaque semaine.

Les équipes sont de plus en plus préstigieuses. Producteurs, réalisateurs et acteurs de renom commencent à entrer dans la dance.
C'est la cas entre autre de Rosario Dawson, qui tient le rôle principal de "Gemini Division".
Le phénomène est tel que les webseries ont même leurs Online Vidéo Awards, qui récompense les meilleures.
La mauvaise nouvelle c'est que certaines webséries américaines sont "géo-bloquées", c'est à dire que si vous n'habitez pas aux Etats Unis, vous êtes coincé. Ce qui est le cas pour l'excellente "Gemini Division", mais on peut cependant en trouver certaines sur Youtube.

La plus drôle : Webtherapy
Fiona Wallice est psychothérapeute et traite ses clients via sa webcame.
Le rôle principal est tenue par l'excellente Lisa Kudrow, alias Phoebe dans la série Friends. (en v.o non sous titré).

La plus flippante : The coat
Un homme se réveil au milieu de débris. Tout autour de lui n'est que cendre. A l'origine de ce cataclysme, une catastrophe écologique.
Un très bon scénario et une réalisation plus qu'a la hauteur. Le petit plus ? C'est français !

La plus girly : Sorority Forever
Ecrit et réalisé par les créateurs de la série pour ados " Newport Beach", on suit le quotidien de Julie Gold, qui fait son entrée dans la sororité la plus en vue de son campus.
Au fil des webisodes de deux minutes chacun, elle se rend compte que quelque chose cloche dans cette confrérie girly. (Cette webserie est traduite en français mais ne sera disponible en France qu'a partir du 3 novembre vu qu'elle fait partie des webséries géo-bloquées, mais qu'elle a été racheté par Orange qui commencera la mise en ligne le 3 novembre prochain).




La plus noire : N
N est signé Stefen King. Diffusée en 2008, elle à été depuis publiée par le roi du suspens, mais pas de panique les 25 épisodes sont toujours en ligne.
A mi chemin entre le dessin animé et la BD, cette websérie tient en haleine dès le début : un psy est victime de la même obsession morbide que l'un de ses patients.
Malheureusement il n'y a jamais eu de traduction pour cette webserie, sortez vos dicos !

Il y en a pour tout les goûts !
Pour finir
LN la liste noire.
Webserie française à suspense qui à mobilisé plus de cent personnes et dont le lancement à eu lieu il y a quelques semaines.
Par Syel - Publié dans : Billet du jour
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Lundi 19 octobre 2009 1 19 10 2009 13:22

Qui croque le plus la pomme ? Les consommateurs, affirme la marque informatique Apple, qui présente depuis peu une description de chaque étape du cycle de vie de ses ordinateurs, en affectant à chacune sa part d'émissions de CO2 (sur un total annuel global estimé à 10,2 millions de tonnes de CO2 – à peu près autant qu’un pays comme la Mongolie… et un peu moins que le Luxembourg !). L’originalité vient qu’Apple a voulu prendre en compte son impact sur le climat à toutes les étapes, y compris celles qui ne dépendent pas directement de lui, en amont (émissions de ses fournisseurs) et en aval (émissions liées à l’utilisation de ses produits). On apprend ainsi que 38% des GES émis par un ordinateur Apple viennent de sa fabrication (incluant l'extraction des matières premières, leur transformation, l'assemblage...) tandis que 53% proviennent de l'utilisation de la machine. Les 9% restants se répartissent entre le transport, les équipements (serveurs informatiques, etc.) et la gestion des déchets de l'ordinateur. A noter : Apple a également mis en ligne des fiches environnementales très détaillées pour chacun de ses produits (voir ici l’exemple du MacBook Pro). Très pédagogique, cette nouvelle communication d'Apple passe aussi en revue les résultats obtenus sur le recyclage et l’élimination de certains composants toxiques dans les ordinateurs (PVC, métaux lourds...), qui lui ont d’ores et déjà permis notamment de gagner quelques places dans le dernier classement de Greenpeace, passant de la 11e à la 9e place. Gageons que ce nouvel engagement sur le climat, à la veille du Sommet de Copenhague sur le sujet, fera grimper un peu plus la marque à la pomme dans le prochain classement…

Par Syel - Publié dans : Developpement durable
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Samedi 17 octobre 2009 6 17 10 2009 06:30
Avec le rejet le 6 octobre de son pourvoi devant la Cour de cassation, le géant américain Monsanto est définitivement condamné à 15 000 euros d’amende pour « publicité mensongère » sur son herbicide phare, le Round Up.
La firme avait notamment présenté le produit comme « biodégradable ».

La Cour de cassation a rejeté mardi 6 octobre le pourvoi formé par la firme américaine Monsanto à l’encontre de l’arrêt en date du 29 octobre 2008, par lequel la cour d’appel de Lyon avait confirmé sa condamnation pour « publicité mensongère » sur le désherbant Round Up.

Dans un jugement du 26 janvier 2007, le tribunal correctionnel de Lyon avait condamné le géant américain et la société Scotts France, qui distribue le Round Up en France, à 15.000 euros d’amende chacun pour avoir présenté l’herbicide comme « biodégradable » et laissant « le sol propre ».
Ledit tribunal avait été saisi en 2001 à la suite d’un rapport de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et d’une plainte des associations Eau et rivières de Bretagne et Consommation, logement et cadre de vie (CLCV), parties civiles dans ce procès. Forte de cette « victoire », l’association bretonne a demandé au gouvernement « de respecter l’enjeu du Grenelle de l’environnement concernant les produits phytosanitaires et notamment l’interdiction de toutes les publicités en faveur des pesticides destinés aux particuliers ».


Source : lejournaldudeveloppementdurable

Entendons nous bien ce produit est un poison qui contamine les sols, les nappes fréatiques et les cours d'eau.
Monsento et le revendeur ont été condamné : magnifique ...
15.000 euros d'amende, c'est dérisoire, mais ce n'est même pas ça qui me dérange le plus.
Ce qui me dérange c'est que ces gens sont donc condamnés pour une publicité mensongère, mais que rien n'a été fait pour détromper les particuliers acheteurs de ce poison.

Ce que je veux dire par là, c'est que certaines personnes ont surement acheté ce produit en se disant que puisque c'était biodégradable, ça ne représentait pas de danger pour la nature et l'environnement.
Qui les a détrompé ?
Bien que Monsento ait été condamné, à moins de suivre ce genre de sujet spécifiquement, je n'ai pas entendu la presse ou qui que ce soit relayer l'information au grand public.
Et j'en viens donc a ce qui me dérange profondément : ne sachant pas que cette allégation de biodégradabilité était fausse, je suis certaine que beaucoup de particuliers continuent d'utiliser ce produit en toute bonne conscience....
Par Syel - Publié dans : Billet du jour
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Vendredi 16 octobre 2009 5 16 10 2009 06:30
Toujours dans l'optique de passer un hiver en pleine forme avec l'aide des plantes qui nous veulent du bien, aujourd'hui une petite décoction qui se boit avec délice et dont les effets sont radicaux  pour stopper les rhumes, enrayer la gasto : protéger l'organisme des petits tracas de l'hiver .

Je me sers de ma formation de naturopathe pour mes articles et donner des informations, mais rien ne remplacera jamais une consultation.
J'ai décidé de partager mes connaissances et en même temps de créer un petit lexique de phytothérapie parce que parfois on utilise un "patois" bien particulier et technique tout à fait repoussant pour le tout venant.

Dans une petite casserole remplie d'eau froide, jeter :

1 baton de cannelle
5 clous de girofle

Porter le tout à ébullition et laisser bouillir 5 minutes. Filtrer à l'aide d'une passoire dans une tasse.
Ajouter une cuillère de miel et le jus d'un demi citron et boire bien chaud.


Le clou de girofle renferme une quantité importante d'huile essentielle (15 à 20%).
C'est un puissant inhibiteur de l'agregation plaquettaire, autrement dit c'est un anti-inflammatoire naturel.
C'est aussi un antiseptique très puissant et un tonique gastro-intestinal, un antinévralgique, un anesthésiant local et un parasiticide.

La cannelle est une écorde aromatique issue du cannelier, qui en plus de ses propriétés antivirales et antiseptiques favorise le "réchauffement" du corps.
Elle est aussi antispasmodique et antiparasitaire, et c'est de plus un puissant antibactérien.

Même si vous n'avez rien a enrayer ou a soigner, cette petite recette avec son odeur de pain d'épice est tout à fait dans le ton automnal rechauffante et protectrice.
Par Syel - Publié dans : Phytothérapie
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Jeudi 15 octobre 2009 4 15 10 2009 06:30
Depuis que je n'achète plus que le strict nécessaire dans le commerce, je cherche souvent de nouvelles recettes de petits biscuits pour en avoir à la maison, histoire de remplir mes jolies boites en fer vides des galettes normandes de cet été.



Du coups je suis tombée sur le blog sucrissime et sur cette recette. Et puis je me suis lancée, mais pas trop fort parce que c'est pas très grand chez moi et que je pourrais me faire mal ! ;-)

Recette simplissime ! Pour faire ces délicieux biscuits, répetez avec moi : 123, SBF !
Autrement dit :
100g de Sucre de canne
200g de Beurre 1/2 sel
300g de Farine
T80 (bise)

Mettre le beurre a température ambiante et le sucre dans un robot, et une fois mélangés ajoutez la farine jusqu'a obtenir une boule.
Moi j'ai obtenue un sable, donc j'ai sortie la pâte du robot et j'ai fait la boule à la main.

Laissez reposer au moins 2h au frigo.

Etalez la pate sur une feuille de papier sulfurisé sur 1 cm de hauteur et découper les biscuits. Je l'ai fait au couteau, mais on peut tout aussi bien utiliser un emporte pièce.



Placez les biscuits découpés sur une plaque de cuisson et mettez cette plaque de cuisson au frigo le temps de faire préchauffer le four à 150°C.

Enfournez pour 30 minutes.

Ces biscuits ne doivent pas colorer.


C'est un véritable régal, ils sont croquants et fondant en même temps, mais ne faites pas comme moi : j'ai laissé la boite ouverte sur la table devant la télévision hier soir et le mouvement automatique de l'homme qui apprécie un aliment est revenu.....Je pioche, je mange, je pioche, je mange, je pioche, je mange....
La moitié de la boite y est passée avant que je me rende compte de ce qui se passait !
Par Syel - Publié dans : Miam sucrés
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